我國營養師認證管理以前都集中于從事臨床營養治療的醫生,采取執業醫師考試或衛生專業技術資格認證的形式來管理,衛生部負責此項工作。各醫*校沒有設立專門營養專業。但這類營養專業人員都集中于醫院等醫療機構。這種管理及培養體制,相較于我國國民的營養狀況,形成了專業營養人員特別是為公眾提供營養服務人員的巨大缺口,據不完全統計,我國現有從事公共營養工作的專業人員不足5000人。伴隨著國民經濟的持續快速發展,我國城鄉居民的膳食和營養狀況得到了明顯改善,但同時也面臨著營養不足和營養結構失調的雙重挑戰。由于高血壓、糖尿病、冠心病等與飲食營養關系密切的疾病日益威脅著人民的健康,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養工作,引導我國居民積極參與和改善營養膳食搭配,是我們面臨的迫切任務。去哪考營養師呢?考營養師不需要去特定的考試地點參加考試,考試地點不受限制。因為現在來說考試都是有機構安排的,那么機構考試的方式一般都是線上網考,那么考試的地點是不受限制的,只要你找一臺電腦就可以完成考試!不用去特定的地點參加考試,還是很方便的!

營養師的就業方向

1、醫療機構:指導病人的飲食搭配,為不同的病人設計營養食譜等。

2、學校:為學生提供營養餐設計和考前營養膳食安排等,是目前營養相關制度落實*徹底,涉及范圍*大、*廣的群體。

3、月子中心:為孕產婦提供合理的營養膳食搭配,是營養師接觸的相當普遍的工作方向。

4、幼兒園:主要從事兒童的飲食與搭配。

5、食品企業:主要從事食品的開發、生產、加工、銷售等有關的營養工作。

5、餐飲行業:廚師、營養配餐員、職業點菜師等,主要從事營養食譜的開發、制定營養配餐方案等。

6、運動營養師:為運動、健身、瑜伽人員提供專業的營養指導和飲食管理。

7、保健品行業:主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作。

8、養老院:為老年人進行飲食營養搭配及健康的維護。

9、宣傳教育:宣傳和普及營養健康知識。

10、活動策劃:主要從事各種和營養相關的社會活動策劃。

11、營養顧問:私人營養顧問,對個體進行營養咨詢、測評、指導等工作,或對疾病患者進行營養膳食調理。