辣骨飯培訓
辣骨飯選用上等的秈米、以進口豬脊骨為原料,配以其它精良的食材、私家的秘汁、合理的膳食搭配,營養(yǎng)更均衡,簡單時尚。而且操作簡單,頂真餐飲培訓*結(jié)合了相關(guān)辣骨飯的制

辣骨飯培訓
理論學習:

1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批辣骨飯技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習:

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作辣骨飯制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

課程制作:

1.準備好相關(guān)食材,蘸料以及主材料副材料進行備用;

2.將骨頭放置在炒鍋中進行翻炒,加入對應的食材進行翻炒;

3.翻炒好辣骨后放入盆中,進行搭配處理,將辣骨與其他蔬菜配合,更好的融合,在飯盒中加米飯整合~

課程產(chǎn)品:

創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,*2萬余家門店營銷案例分享。