酒店的成功要得益于決策正確,而經營失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場調查不足等原因造成的。酒店決策包括對市場、價格、人才、廣告、財務等方面的決策,酒店進行重大決策時,要慎重地權衡利弊,也可聘顧問或向*請教。要采用判斷或計算的決策法,充分估計風險,并將風險分散。

隨著酒店業全球化的進程,酒店集團化己成行業發展的必經之路。由于酒店管理方不參與投資卻原則上擁有酒店的運營權,從而有利于掌控品牌質量和經營方向,預測管理費及其他收入狀況,使酒店集團的管理經驗能夠以較低的成本和風險復制到更多的酒店,從而起到快速擴張的目的,故越來越受到國內酒店集團,特別是高星級酒店集團的青睞。

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大酒店為了進一步提升全體的員工的服務意識,特地邀請到多位*,以"執行力"為主題,從"語言藝術"、"對客藝術"、"管理藝術"、"領導藝術"四的方面,為員工開設了系列培訓講座,酒店管理師證去哪報名報考費用是多少。而"如何有效地提高執行力"就是本次酒店管理知識培訓的重中之重。

就酒店。計劃與執行的過程有許多的變量,必須不斷的進行決策,錯誤的決策帶來失敗的后果,正確的決策,則奠定成功的基礎,例如人才要從內部不足或錯誤的可能,人情的包袱等等。決策的技能又包含前提假設、推論能力,信息收集整理、分析、歸納的能力,邏輯判斷、搏奕競局理論,面對壓力的心理素質,如何避開心智模式與錯誤的系統思考等。酒店經理人要站在一定的高度,統籌全局,做出決策。

眾所周知,在旅游當中,景點參觀是一個重要部分,而有品質的特色酒店,更是旅游景區的又一大"景點"!游客們的休息、就膳需要在酒店里完成,游客們在酒店里停留的時間可能比在景點的時間還長,好的住宿條件、服務安排,給旅游消費者們帶來的不僅是身體上的舒適,更是心情上的愉悅。那么,為了讓游客們旅游得開心愉快,優質的酒店服務是必不可少的。而管理好酒店的工作,則是提供良好酒店服務的前提。

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