二、專業介紹
食品營養與檢測專業
培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。
食品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。
食品藥品監督管理專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。
就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
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| 醫學檢驗技術專業 |
醫海揚帆,等風也等你!醫學檢驗技術專業帶你一起追夢! 醫學檢驗技術是現代實驗室科學技術與臨床的結合,利用物理、化學手段及現代儀器設備為臨床醫生診斷疾病、治療疾病提供科學依據,協助鑒別診斷各種疾病。 一、培養目標 面向基層醫療衛生行業和醫學檢驗相關企業,培養具有良好職業道德,具備醫學檢驗基本理論知識和醫學檢驗基本操作、形態識別、實驗室管理和儀器保養和維護等基本能力,掌握醫學檢驗和臨床醫學的基本知識,面向衛生行業臨床檢驗技師、輸血技師等職業群,能夠在各級醫療機構從事醫學檢驗工作的高素質高技能專門人才。 二、就業方向 在各級各類醫院、血液中心(血站)、疾病預防控制中心、醫學生物企業及第三方獨立實驗室等從事微生物檢驗、衛生檢驗等工作。 三、就業崗位 各級醫院檢驗科、體檢中心、第三方檢驗中心、血液中心(血站)、醫學相關企業等醫學檢驗技術類崗位。 |
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學校以高度的文化自覺,加強黨團建設,強化立德樹人的根本任務,實施"文化育人戰略",大力倡導和實施文化引領技能人才培養,大力開展文化育人課程建設,開展書香校園建設,創建"志愿者之校",舉辦豐富多彩的校園文化及高雅文化育人活動,受到學生喜愛。
校訓:厚德圖強,精業報國。
校風:傳承創新,博學強技。
教風:潤物無聲,啟智育人。
學風:勤思樂學,精益求精。
辦學理念:良心教育、愛心教育、責任教育、勵志教育
