消費升級時代已到,追求品質生活成為國人共識。*網*特別推出"品?鑒"——消費品質量系列報道,針對被檢測、曝光出的問題產品進行追蹤、監督,供廣大消費者選擇商品時參考,同時提醒企業更加注重產品質量,切實承擔應盡的社會責任。食品巨頭瑪氏旗下的巧克力品牌德芙進入*市場二十余年,長期占據著國內巧克力的"頭把交椅"。然而近日一份檢測報告顯示,德芙一款巧克力產品被檢出礦物油含量"超大幅偏高",可能會給肝臟、脾臟及淋巴結等器官造成損害。

*網*記者日前從第三方檢測機構優恪網獲悉,德芙絲滑牛奶巧克力在德國實驗室中被檢出礦物油成分——礦物油飽和烴(MOSH)或聚烯烴低聚飽和烴(POSH)。檢測結果顯示,礦物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)。

對于產品成分是否含有健康風險,*網*記者致電瑪氏*消費者服務中心,并應對方要求留下問題和聯系方式,截至發稿未收到任何回復。

另一款產品也曾被檢出礦物油

檢測報告指出,德芙絲滑牛奶巧克力中的礦物油成分,可能來自生產及包裝過程中機械設備使用的潤滑油、包裝紙上含有礦物油成分的印刷油墨等。

歐盟食品安全局2013年的評估報告顯示,中低黏度的MOSH類物質(碳原子數為C16~ C35)能在動物體內積聚,并在肝臟、脾臟及淋巴結等器官中產生微肉芽腫。

目前,歐盟尚未對此類成分提出限值。但是,德國聯邦風險評估研究所(BfR)建議,從包裝遷移到食品中碳鏈長度介于C17~C20之間的MOSH遷移量應該控制在4毫克/千克以內。 2014年,德國聯邦食品及農業部在一份德國日用品法的修訂草案中也建議,碳鏈長度介于C20~ C35之間的MOSH遷移量不應超過2毫克/千克。

而此前德芙另一款原粒榛仁、巴旦木及葡萄干巧克力就曾被檢出偏高的礦物油成分——MOSH和MOAH(礦物油芳香烴)。德國聯邦風險評估研究所認為,礦物油芳香烴(MOAH)對身體的危害還不能完全確定,但其中可能含有可致癌的多環芳烴。

*:不建議兒童食用含礦物油食品

我國食品添加劑使用標準(GB 2760-2014)中指出,礦物油可用于發酵工藝、糖果等的加工工藝中,但沒有規定具體的限量要求。

中文核心期刊《*油脂》也曾刊文稱,礦物油會對人體內的消化系統造成破壞,引起惡心、嘔吐等癥狀,引發突發性食物中毒,甚至導致昏迷等,且可能會在人體的肝臟、腎臟、脂肪等組織中蓄積。