食品安全管理師是從人、機、料、法等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,提升食品安全質量,提升企業服務水平,促進企業乃至行業的經濟發展。

分享一下食品安全管理師證頒發單位,"食品安全管理師"是應*食品安全戰略要求而涌現出的新職業。*食藥促進會作為*新職業"食品安全管理師"標準的參與起草單位,在積極開發*標準的同時,為了滿足*對第三方職業技能鑒定評價機構的資質審核,同時也為了更高效地推進"食品安全管理師"*新職業標準和培訓評價體系的落地見效,于2021年12月牽頭制定并發布了《食品安全管理師》團體標準。*食藥促進會依據團體標準要求,堅持"考培分離"原則,在*范圍內公開征集并公示了一批符合要求的、有實力的職業技能院校、培訓機構,面向*食品行業從業人員組織開展"食品安全管理師"技能培訓評價等工作。

新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規定食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動,食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,*發布的《"十三五"*食品安全規劃》主要任務之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設。