食品安全管理師的發展前景巨大,就業人才缺口大。據食品藥品監督管理局統計,*食品加工企業目前有100多萬家,隨著人們對食品安全的日益重視,按平均每企業配備2名食品安全師,預計需從業人員規模約200萬人,另外應餐飲業、企業食堂、連鎖超市、農貿市場的需求,估計*應有300多萬個食品安全管理師崗位需求。但目前,*絕大多數企業都沒有配備食品安全管理師。食品安全師將成為未來熱門的職業之一,職業前景廣闊。

目前食品安全管理師證考試流程,為促進食品安全管理行業的發展,2021年3月18日,*聯合發布18個新職業,食品安全管理師就是其中之一。食品安全管理師就是依據*法律和標準,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產、餐飲服務和食品流通等活動中,從事食品安全風險控制和管理的人員。

食品安全管理師是應食品安全要求而涌現出的新職業。人力資源社會*部發布消息表示,食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系社會和諧穩定,是重大的民生問題。隨著生活水平的不斷提高,食以安為先的要求更為迫切。*在加強食品安全監管的同時,也需要引導食品生產經營單位自主開展食品生產、流通、銷售、服務等全流程的安全控制,全面提高食品安全質量。"食品安全管理師"作為食品生產、餐飲服務和食品流通等活動中從事食品安全風險控制和管理的人員,未來將會有巨大的市場需求。