招生對象:

畢業生 食品生產、加工、經營、流通企業負責人及職業經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監督、化驗員、食品研發人員等,高等院校從事食品安全方面教學人員以及相關專業的在校生或應屆畢業生。

我來介紹下食品安全管理師證考試內容,聚焦校園食品安全風險隱患,著力解決校園食堂和供餐單位及校園周邊食品經營者采購、銷售或加工不符合食品安全標準的食品和食品添加劑"五專"管理,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經清洗、消毒或者清洗消毒不合格,食品留樣是否規范,從業人員健康管理、"明廚亮灶"是否接通等問題。

海關持續深入開展進口食品"國門守護"行動,嚴防輸入型食品安全風險。推行綠色通道、零延時驗放等模式,打破堵點、降低成本。支持境外優質食品進口,豐富國內市場供應。強化風險管理,加強食品安全信息收集力度,整理、分析應用國內外進出口食品安全信息,做到進出口食品安全問題"早發現、早預防、早處置";科學開展進口食品監督抽檢和風險監測,嚴格進口食品抽樣、送檢、上報和處置,嚴把進口食品安全關。