為守護消費者舌尖上的安全,河南加強現制現售飲品食品安全監管,加強對現制現售飲品門店的食品安全管理,規范飲品制售行為。并且要求飲品店從業人員,尤其是連鎖品牌總部食品安全管理人員及其從業人員定期學習和考試,全面提升從業人員食品安全意識和素質。
*各地食品安全管理師證考試時間,日前,在人力社會資源部、*市場監督管理總局、*統計局聯合發布的集成電路工程技術人員等18個*新職業中,"食品安全管理師"一職赫然在列。這意味著,和其他新職業一樣,食品行業已經存在一定規模并具有相對獨立成熟職業技能的食品安全管理專業人才,得到了*層面上官方的"身份認可"。
食品安全宣傳,還要注意從孩子的教育抓起。宣傳進校園入班級,宣傳進社區進家庭,讓中*生掌握基本的食品安全知識,不購買"三無"食品,相當重要。校園周邊攤販多,學生上學路途購買零食多,加強對學校周邊的攤販嚴格管理,有益學生的食品安全,是重中之重。眼下正好是開學之際,校園周邊食品安全是當務之急,要趁熱打鐵,嚴格落實"四個*嚴",*學生吃得放心、安全,*學生讀書安全,*社會穩定。