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      學習成都酸辣粉技術哪里靠譜,學習需要多少錢?

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      授課機構: 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心

      課程價格: 請咨詢客服

      開班時間:隨到隨學

      上課地址: 請咨詢客服

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      課程介紹

      發(fā)布日期:2022-10-14 19:45

      酸辣粉以其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。雖然酸辣粉以酸辣而著稱,但酸到好處又是酸辣粉的一大特色。

      培訓內容:

      1、講述酸辣粉的發(fā)展商及常見知識

      2、參觀酸辣粉的制作流程

      3、泡粉及熬燙,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉技巧。

      4、紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作

      5、肉末芽菜榨菜炒制技術。

      6、調味配料、鮮酸汁的制作

      7、牛肉、肥腸及其他配料的選材及加工方法。

      8、肉質、鹵湯、鮮湯等材料的保管及存放方法。

      蜀媽餐飲循環(huán)教學、隨到隨學,理論與實踐結合,一對一教學,手把手教。老師打下手,學員實踐操作,學會為止、技術配方絕不保留。

      更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,請進入 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心網站詳細了解
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