餐飲業高級職業經理人。高級餐飲職業經理人證書的含金量。職業餐飲管理者是餐飲服務管理者,是專門從事餐飲企業高層管理的骨干人才。具體來說,就是具有良好的品德和敬業精神,能夠運用自己的餐飲企業管理知識、綜合領導能力和豐富的實踐經驗,為企業提供管理服務,承擔企業資產保值增值責任,經營業績突出的職業中高級管理人員。

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