其核心課程包括《酒店管理概論》、《現代酒店餐飲管理》、《現代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管理》、《廚房設計與管理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養與衛生學》、《中西美食知識》等。就業方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管理、服務、技術崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經理、餐飲經理、高級餐飲經理。

酒店職業經理人資格證怎么考?申請*餐飲業高級職業經理人資格證書的條件為:有五年工作經歷,取得*餐飲業中級職業經理人資格證書,并取得《餐飲企業人力資源管理》、《餐飲企業財務管理》、《餐飲企業信息管理》、《餐飲企業戰略管理》四門課程考試合格證書,即可獲得由*烹飪協會和*考辦聯合頒發的*餐飲業高級職業經理人資格證書。

報考餐飲職業經理人證怎么報考,餐飲管理需要考什么證?隨著*經濟發展進入"新常態",餐飲業作為與人民生活密切相關的行業,在發展轉型過程中也遇到了瓶頸。從"新常態"角度探索*餐飲業的發展具有以下優勢:傳統餐飲歷史悠久、文化底蘊深厚、價格合理、品種豐富,為顧客提供優質服務;缺點:食品安全問題突出,監管體系不健全,餐飲企業缺乏品牌營銷意識。

餐飲職業經理人證書怎么報名?餐飲企業經營管理師證怎么報名及報名條件發展要求。一般的餐飲管理服務社會不需要太高的技能,不需要太多的投資,入門費比較低,投入少、就業多,特別適宜于城鎮下崗再就業人員和農村經濟剩余勞動力等群體,這對于學生解決目前我國作為當前環境日益突出的就業主要矛盾和"三農"問題研究具有非常重要的現實生活意義。