2008年奧運會的申辦成功和建設"數字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業的發展提出了更高的要求。餐飲市場逐步趨向細分,綠色環保、營養健康成為消費時尚。餐飲企業的集團化、網絡化經營趨勢加快。隨著與國際的逐步接軌,餐飲企業的信息化、網絡化管理的發展程度已成為衡量現代都市經濟發展的一個窗口,也是服務行業提高辦公效率、增強競爭力的關鍵因素之一。

餐飲業作為是一個國際化、制度化、規格化、紀律化及由客人主導的產業,餐飲職業經理人對飯店的成功與否起著至關重要的作用。然而,目前我國餐飲普遍存在著國有企業尚缺乏餐飲職業經理人生存的機制與環境,私營企業是清一色老板打天下,沒有餐飲職業經理人的位置。面對經濟全球化,餐飲企業有必要像其他行業一樣,有效引入職業經理人制,實行市場化運營。

關于餐飲職業經理人證什么時候考試,餐飲職業經理人資格證有用嗎?餐飲職業經理人證書如何考?餐飲職業經理人證書怎么考?餐飲行業的主體是餐飲產品,*的管理者精通甚至可以操作餐飲產品的生產、制作、銷售等一整套流程。他們具有扎實的企業管理理論知識,并了解財務會計的經濟理論。同時,他們還將在餐飲行業運用現代化的輔助管理手段,如"自動點菜系統"、企業網絡資源建設等。

餐飲從業人員資格證書。餐飲職業經理人證書怎么報名?這類餐飲服務經理通常準確把握餐飲市場的發展趨勢,具有前瞻性的眼光,對企業的業務拓展和區域市場發展有準確的把握。餐飲業的經營業態和特點復雜多樣。他們通常有能力識別企業確定的商業模式中的目標市場、經營方法和技能。他們非常注重迎合人們的消費意愿,以創新的理念自行開拓市場。