2008年奧運會的申辦成功和建設"數字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業的發展提出了更高的要求。餐飲市場逐步趨向細分,綠色環保、營養健康成為消費時尚。餐飲企業的集團化、網絡化經營趨勢加快。隨著與國際的逐步接軌,餐飲企業的信息化、網絡化管理的發展程度已成為衡量現代都市經濟發展的一個窗口,也是服務行業提高辦公效率、增強競爭力的關鍵因素之一。
餐飲職業經理人即是餐飲服務經理人,是專門從事餐飲企業高層管理的中堅人才,具體而言就是具備良好的品德和職業素養,能夠運用所掌握的餐飲企業經營管理知識以及所具備的經營管理企業的綜合領導能力和豐富的實踐經驗,為企業提供經營管理服務并承擔企業資產保值增值責任,經營管理業績突出的職業化的企業中高層經營管理人員。
解讀餐飲職業經理人證如何考取,餐飲職業經理人證書怎么報名?餐飲企業經營管理師證怎么報名及報名條件發展要求。一般的餐飲管理服務社會不需要太高的技能,不需要太多的投資,入門費比較低,投入少、就業多,特別適宜于城鎮下崗再就業人員和農村經濟剩余勞動力等群體,這對于學生解決目前我國作為當前環境日益突出的就業主要矛盾和"三農"問題研究具有非常重要的現實生活意義。
餐飲高級職業經理人資格證。酒店高級職業經理人證書有用嗎?餐飲方面的資格證書有哪些?餐飲行業的主體是餐飲產品,*的管理者精通甚至可以操作餐飲產品的生產、制作、銷售等一整套流程。他們具有扎實的企業管理理論知識,并了解財務會計的經濟理論。同時,他們還將在餐飲行業運用現代化的輔助管理手段,如"自動點菜系統"、企業網絡資源建設等。