粥,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

培訓內容:

1、八寶粥培訓的系統講解、理論基礎。

2、八寶粥培訓的原料選購、設備使用。

3、八寶粥培訓的原料配比、熟記搭配。

4、八寶粥培訓的加工工藝、產品制作。

5、八寶粥培訓的成品標準、口味調試。

6、八寶粥開店的定價原則、市場標準。

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