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      學習小籠包技術哪里好,學技術哪里靠譜?

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      授課機構: 成都蜀媽勞動職業技能培訓中心

      課程價格: 請咨詢客服

      開班時間:隨到隨學

      上課地址: 請咨詢客服

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      課程介紹

      發布日期:2022-05-30 08:22

      小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、江西等江南地區漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓的招牌。

      培訓內容:

      1、小籠包面條的制作比例;  

      2、小籠包面皮發酵技巧;

      3、小籠包包子餡的制作和調味;

      4、捏小籠包的手法和技巧;

      5、小籠包上蒸籠的實踐;

      6、成本的控制。

      這一系列核心技術配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授,真材實料實體店實操練習,一對一針對于開店全套教學, 包含所有的學習期間使用的學習食材,一次性收費包教包會,終身免費復習服務

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