中式烹調師職業能力特征

具有一定的學習和計算能力;具有一定的空間感和形體知覺;

手指、手臂靈活,動作協調;無色盲,無嗅覺障礙和味覺障礙。

中式烹調師普通受教育程度

*畢業(或相當文化程度)。

中式烹調師申報條件

具備以下條件者,可申報五級/初級工: ;

(1)累計從事本職業或相關職業中工作1年(含)以上。

(2)本職業或相關職業學徒期滿。

具備以下條件之-者,可申報四級/中級工:

(1)取得本職業或相關職業五級/初級工證書( 技能等

級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。

(2)累計從事本職業或相關職業工作6年(含)以上。

(3)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得

畢業證書的在校應屆畢業生);或取得經評估論證、以中級技能為培

養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未

取得畢業證書的在校應屆畢業生)。

具備以下條件之-者,可申報三級/高級工:

(1)取得本職業或相關職業四級/中級工證書(技能等

級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作5年(含)以上。

(2)取得本職業或相關職業四級/中級工證書( 技能等

級證書),并具有高級技工學校、技師畢業證書(含尚未取得畢

業證書的在校應屆畢業生);或取得本職業或相關職業四級/中級工

具備以下條件之一者,可申報二級/技師:

(1)取得本職業或相關職業三級/高級工證書(技能等

級證書)后,累計從事本職業或相關職業工作4年(含)以上。

(2)取得本職業或相關職業三級/高級工證書(技能等

級證書)的高級技工學校、技師畢業生,累計從事本職業或相

關職業工作3年(含)以上;或取得本職業或相關職業預備技師證

書的技師畢業生,累計從事本職業或相關職業工作2年(含)

以上。