考面點師證要多少錢?面點師分為中式跟西式,等級分別是初、中、高級。等級不同價格不同。
一、職業概括
面點師,這是一個緊缺人才的職業,近年的澳大利亞技術熱門專業就有面點師,澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。*焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說,*烘焙行業近兩年以20以上的速度高速發展,但由于*太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。據調查研究機構數據顯示:2003-2008年間,*烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3,2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在*市場的健康增長,預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元的產業規模。
二、怎么報名考去考取中式面點師
1、可到當地廚師學校報名培訓學習
2.到當地人力資源和社會局統一報名培訓考取,成績合格者,辦法該技能書,*通用,終身有效。
三、中式面點師報名基本條件
中式面點師初級
1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
2、在本職業連續見習工作2年以上。
3、本職業學徒期滿。
中式面點師中級
1、取得本職業初級職業書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得學業證書。
2、取得本職業初級職業書后,連續從事本職業工作5年以上。
3、取得經勞動和社會*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業。
中式面點師高級
1、取得本職業中級職業書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得學業證書。
2、取得本職業中級職業書后,連續從事本職業工作7年以上。
3、取得本職業中級職業書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
4、取得高級技工學?;蚪泟趧雍蜕鐣?審核認定,以高級技能為培養目標的職業學校本職業。