蘋果只會直接啃著吃?今天教你新吃法!做成美味的蘋果卷,酸酸甜甜解膩助消化,自己動手做零添加,干凈又衛生;做法超簡單,蘋果切片后和白糖一層層疊加起來,然后放入鍋中蒸至軟爛后,打成蘋果泥,鋪在油紙上,待風干定型后劃長條卷起即可,隨取隨吃,學會不用再去外面買啦!
蘋果卷的用料蘋果4個,白糖適量
蘋果卷的做法
步驟1:準備食材和工具:蘋果4個、白糖適量鵝媽媽鈦晶鍋、鳳梨養生機
步驟2:蘋果洗凈對半切開,用勺子挖去中間部分;
步驟3:切成薄片;
步驟4:準備一個容器,底部鋪上適量蘋果片,撒上一層白糖;
步驟5:一層蘋果,一層白糖,直至鋪滿;
步驟6:放入鵝媽媽鈦晶鍋中蒸30分鐘;
步驟7:可以看到蒸好的蘋果變得軟塌塌;
步驟8:蒸好倒入鳳梨養生機中,選擇果汁沙冰鍵;
步驟9:打成細膩的糊狀,倒出在油紙上
步驟10:用廚房刮刀整理平整;
步驟11:自然晾干,差不多要3天左右;
步驟12:定型后,用刀劃長條狀;
步驟13:從一邊卷至另一邊;
步驟14:一次吃不完的可以用保鮮膜包起來裝入密封容器中,隨取隨吃,干凈衛生;
步驟15:蘋果加工成蘋果卷能解膩助消化,酸酸甜甜的口感更開胃,小朋友超愛吃;
步驟16:自己做的零添加,更健康,學會不用再去外面買啦。