在很多人觀念里,西點師大多是男性。然而,現在女性開始在餐飲界異軍突起,她們有的是西餐主廚,有的是西點教師......越來越多的女性在以男性為主導的廚房占據自己的一席之地。為什么越來越多的女生開始學西點師呢?
其實,女性從事西點行業做西點工作的優勢不比男性弱。因為餐飲行業并不是大家所想的是體力的比拼,管理能力、教育程度和思維方式更重要。而且,女性接觸西點也有自己的優勢:女人的細膩、體貼和天生新奇感與專注度,都拓展了女性在新時代的職場空間。一些從事西點行業的女性成功經歷,證實了女性更應該適合西點行業。
女生學什么技術好
那么女生學西點到底有什么優勢呢?
、女性在對待學習有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力,能夠在別人認為枯燥的課程中找到樂趣所在。因此,在學習課程上她們能夠保持長期的熱情。
第二、女性思維縝密。在經過專業、系統的西點課程學習之后,她們就會有著更好的適應西點工作的邏輯思維。
第三、女性熱情、好奇,她們更關注生活、關注時尚、關注健康,這些都促使女性在從事西點開發等方面發揮優勢。
在杭州港焙學校,她們出現在中餐專業、西點專業、西餐專業,學習自己感興趣的專業,今后,她們將會出現在各行各業,以一名餐飲從事者的身份,不斷成就自己的事業!