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      徐州飄飄香

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      全國統一學習專線 9:00-21:00

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      徐州飄飄香刀削面培訓班

      徐州飄飄香刀削面培訓班

      授課機構: 徐州飄飄香

      課程價格: 請咨詢客服

      開班時間:隨到隨學

      上課地址: 請咨詢客服

      優惠價格: 請咨詢客服

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      課程介紹

      發布日期:2025-02-11

      刀削面培訓
      刀削面是山西傳統面食,流行于北方。刀削面全憑刀削而得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食主義者追捧。

      刀削面技術培訓
      理論學習:

      1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

      2、詳細解批刀削面技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

      3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創造財富。

      實操學習:

      1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

      2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

      3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作刀削面制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

      課程制作:

      1、300g高筋粉,倒面盆,涼水多次少量倒入,將面和成稍干絮狀,面絮揉面團,加蓋餳半小時。

      2、2個雞蛋打散,入油鍋炒成穗裝盛出。3個番茄洗凈去皮,切小丁裝。

      3、準備少許切片的蔥姜蒜,炒鍋上爐加油,蔥姜蒜入鍋爆香,倒番茄丁翻炒,加醬油和鹽等調味,加適量清水,加蓋中火煮五分鐘,番茄煮爛,倒炒好雞蛋,煮一分鐘出鍋。

      4、餳好面揉勻揉光備用,面團揉成細長型。

      5、鍋中加清水燒開,左手拖面團,右手持削面刀,像削土豆皮一樣,把面一根根削到煮開水中,在鍋中煮三分鐘盛出, 加上先前做好的番茄雞蛋醬即可。


      創業扶持:

      1、聘請多年從事餐飲行業的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

      2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

      3、對每位學員都進行創業扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

      4、總部18年餐飲管理經驗,*2萬余家門店營銷案例分享。

      學員評價ASK list

      • 沈**評價:挺好吃的,可以來嘗試-下。甜品餅干很好吃。
        手機號碼: 152****3881   評價時間: 2025-02-11
      • 未**評價:平時只是對蛋糕一類的感興趣, 落雨天沒事跟朋友一起逛街順便團購滴, 是個溫馨的學校聽那些學的人說是專門學了創業的,前臺小 姐姐招待周到,還有很多有意思的蛋糕,大飽眼福了原來美食這么藝術
        手機號碼: 131****1227   評價時間: 2025-02-11
      • 趙**評價:自己原本就會 些想畫點精致的妝就團了個這個喜歡 這個美妝的鄭老師給我化 過程講器了很多小技巧不過要是可以自己操作就 更好啦就回家自己多練練吧還有一個 拍照的小姐姐非常 常可愛然后就是 來想加美 妝老師一個微信想著有不會的可以間結果招生老 師說必須要報名了才能加微信
        手機號碼: 139****1786   評價時間: 2025-02-11
      • 譚**評價:看著就想吃,試吃了一個.嗯嗯,真的很好吃,色香味俱全,強烈推薦
        手機號碼: 157****9373   評價時間: 2025-02-11
      • 未**評價:老師教的非常好環境干凈整潔味道也超棒!
        手機號碼: 182****4606   評價時間: 2025-02-11
      • 朱**評價:未妹之前跟他們聯系過的,在網上咨詢了的。有點不放心,畢竟現在太多騙過去然后收很多錢的套路了。我還專門從合川上來跟他一起 去的。接待的老師很熱情,學習氛圍也很舒服,老師講的非常仔細,跟著做- -遍的成品很漂亮。老師說平時人多,大家-起交流學習起 來比較快,每天都動手操作,不需要另外收材料費, 這點真的做的很好,很奈斯。
        手機號碼: 155****9396   評價時間: 2025-02-11
      • 姜**評價:老師教的得還可以。教的也還多仔細的,學校的環境挺新,,我推薦推薦,只要有時間的,還是值得去學習,性價比也很高,雖然現 在網_上教程很多,但都是一看就會一做就廢,還是要找老師學習才行呀,不錯,好評,推薦,想學的朋友去
        手機號碼: 137****7390   評價時間: 2025-02-11
      • 未**評價:老師上課熱情,教學步驟清晰明確,菜品成色好,味道也很不錯
        手機號碼: 186****6737   評價時間: 2025-02-11
      • 女**評價:跟著老師體驗了一-次,非常容易學,超級好吃。
        手機號碼: 180****9681   評價時間: 2025-02-11

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