20天蛋糕裱花班包含不同手法練習,全程實操課,真材實料練習,制作各種網紅蛋糕系列。
1,前期基礎:抹面、花邊、花卉、藝術字、烤蛋糕肧、打奶油練習及系統蛋糕理論。
2,中期進階:各類異形肧(心形、方形、圓胚、汽車,芭比等),艾素糖及巧克力配件制作。
3,成品蛋糕制作:網紅擺件、Ins高層金屬風、Ins水晶巖洞、芝士轉印、卡通立體、3D蛋糕、Ins簡約風、歐式水果蛋糕、網紅慕斯蛋糕,韓國首爾風切件蛋糕等。