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      課程介紹

      發布日期:2021-09-22 15:20

      拿鐵咖啡(Latte)

      這是一種含有蒸牛奶的濃咖啡,在一些咖啡店里,咖啡頂部會有少量泡沫。它比卡布奇諾咖啡的泡沫要少一些。
      意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味。散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的愛

      拿鐵中的咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以說是一杯沒有負擔的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶時有咖啡香。

      如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的:底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

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