南昌螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)
食為先體系是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。從2008年成立至今,已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu),遍布 *多個(gè)省份,逐步輻射*,現(xiàn)已發(fā)展成規(guī)模強(qiáng)大的一站式餐飲綜合服務(wù)平臺(tái)。
南昌螺螄粉培訓(xùn)哪里好
食為先柳州螺螄粉優(yōu)勢(shì)
1.柳州螺螄粉主要以圓條線(xiàn)粉為主,用的是干粉配螺螄,既鮮香又有螺味,愛(ài)辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬;
2.食為先螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十多種香料和味素、特制調(diào)料等配制而成,口味鮮香;
3.食為先螺螄粉為什么一直受市場(chǎng)歡迎的原因還是就是我們專(zhuān)門(mén)找廠(chǎng)家制作了一種螺螄粉專(zhuān)用湯膏和粉料,這兩種配料一般的地方做不出來(lái);
4.以前有廣西當(dāng)?shù)刈雎菸嚪燮放七B鎖加盟的某企業(yè)老板自己從廣西趕到廣州與食為先技術(shù)總監(jiān)探討湯底技術(shù)問(wèn)題;
5.因?yàn)榈氐赖牧萋菸噹е还蓾鉂獾钠孑獾?臭"味,在其它地方可能不會(huì)適應(yīng),所以我們食為先又開(kāi)發(fā)了通用版本,適合大眾口味。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久?+
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
螺螄粉專(zhuān)用干米粉的浸泡方法,螺螄粉專(zhuān)用飄香辣椒紅油的制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
螺螄的選擇與清洗吐泥技巧,香濃螺螄湯的熬制方法;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
木耳,蘿卜干,油爆香酥花生,酸筍,酸豆角,腐竹的炸制方法;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
特色干撈螺螄粉的制作 ;
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),要學(xué)多久?點(diǎn)擊咨詢(xún)
為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先?
+食為先比其他機(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢(shì)?+
連鎖小吃實(shí)訓(xùn)
連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
學(xué)會(huì)為止
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿(mǎn)意為止
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開(kāi)店
正宗技術(shù)配方
擁有600人的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門(mén)開(kāi)店項(xiàng)目
已開(kāi)放300多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店課程
定期在食為先總部開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
