奶香味兒十足,味道很贊!食材中的牛奶可以用椰漿或者椰汁替代,夾餡還可以加果醬哦!

芝士奶香紅薯千層撻的用料

紅薯2個,中筋面粉75克,雞蛋2個,牛奶105毫升,馬蘇里拉芝士碎適量,杏仁片適量,細砂糖35克

芝士奶香紅薯千層撻的做法

步驟1:紅薯削皮切片,水開上鍋蒸3分鐘即可。

步驟2:牛奶?雞蛋?細砂糖?面粉混合均勻,過篩備用。

步驟3:將蒸好的紅薯倒入面糊中,混合均勻。

步驟4:六寸戚風模具中鋪上油紙,倒入一半的紅薯面糊,撒上適量馬蘇里拉芝士碎。

步驟5:倒入剩下的一半紅薯面糊,撒上一層薄薄的杏仁片。

步驟6:烤箱預熱,上下火190度,烤箱中層烘烤35分鐘左右即可。(具體溫度根據自己的烤箱調節。)

步驟7:好漂亮,奶香味兒十足。