學校于1951年3月9日,由湖南省立修業農林專科學校和湖南*農業合并組建,時名"湖南農",同年11月毛澤東主席親筆題寫校名。其前身可追溯到創辦于1903年的修業學堂,1994年2月,經原教育委員會批準更名為湖南農業*。學校位于長沙市芙蓉區,占地面積2.27平方公里,北領東湖秀色,南潤瀏陽河風光,校園環境幽雅,空氣清新,是湖南省園林式單位。    

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     進入新世紀以來,學校堅持"質量立校、學術興校,人才強校"和"以學生為中心,以教師為主導"的辦學理念,加快了改革發展步伐,事業規模不斷擴大,先后獲得一系列重大榮譽和標志性辦學成果:實現了*工程院院士、重點*、工程技術研究中心、重點實驗室培育基地、級教學、*勞動模范等重大突破;兩次榮獲教育部本科教學工作水平評估"";學校被授予"*文明單位"稱號,學校黨委被評為*"先進基層黨組織"。
      經過60年的建設,學校已由一所單科性的教學型農發展成為以農科為特色,農、工、文、理、經、管、法、醫、教多*綜合發展的教學研究型*。學校從1978年開始招收碩士研究生,1987年開始招收博士研究生,1995年設立博士后科研流動站,1998年開始招收留學生,2002年開始向國外高校派出本科學生開展交流、學習和培訓。現有在校研究生3200多人,在校全日制本、專科學生25000多人。建校以來,共為社會培養各類人才16萬多名。
學校對外開放不斷擴大,與英、美、加、法、日、韓、意、澳等10多個的20多所*及聯合國糧農組織等國際機構建立了密切的聯系,與英國格林威治*、澳大利亞南澳*、加拿大北大西洋、日本鹿兒島*和岡山*、泰國皇家理工、菲律賓中呂宋*、波蘭佛羅茨瓦夫農業*等建立了合作辦學關系。