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      課程介紹

      發布日期:2020-03-02 01:12

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      牛奶&奶油一起倒入平底鍋中,加熱至煮沸,沖入蛋黃混合物中,攪拌均勻,回倒入鍋中,不停攪拌,小火加熱煮至微微變稠,離火,.加入吉利丁,攪拌至吉利丁溶解,混合均勻,倒入切碎的黑巧克力上,攪拌均勻至黑巧完全融化
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      的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的

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      紅糖的風味特別,所以經常用來制作一些具有獨特風味的糕點
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      所以,使用前將模具內的雜質完全擦干凈

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      另外軟歐包的制作會加入豐富的果干,雜糧,蔬菜等,在風味上更加的豐富化,多樣化
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      沒有干粉就可以了
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