鮮天下正宗烤串從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤等每一個細節都是很講究的，缺一不可，必須通過經驗豐富的師傅悉心指導和學員自身反復操作才能達到效果！我們通過不斷改良，使產品的味道、口感、顏色等各方面均達到了登峰造極的水準。本部運用科學計量，對產品所需的調料和香料的用量都精確到克，使學員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅一對一單獨傳授，不限制學員學習時間，學員通過反復的操作，徹底掌握每一個細節。我們把配料的比例和操作流程等核心技術都編排成了科學配方，讓學員一目了然，徹底免除學員害怕學不到核心技術的后顧之憂。

燒烤，烤串較顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。燒烤是所有小吃中品種較多，營業額較高的。燒烤之風刮遍各個城市的大街小巷；只有好口味才能贏來回頭客，只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤，當然口味較重要；我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。鮮天下餐飲培訓學校主張學員多調查，多走走，多看看，多問問，多嘗嘗。別被那些美麗的外包裝所詐騙。不管您在哪里學習技能，都挑選技能過硬，有真實的實踐經歷，人品實在，講誠信的師傅，才能學到創業致富的門路。鮮天下-宗旨 匯集天下名吃，打造創業精英，讓更多的學員學到真正的技術。

特色燒烤項目:烤羊肉串，烤魚、烤羊排，烤全羊，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤魷魚，烤蝦，烤海鮮，烤玉米，烤蔬菜，烤鴨腸，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，諸葛烤魚，鐵板燒，烤豬蹄，炭烤雞，烤豆皮，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板蔬菜，鐵板鴨腸，開心花甲，麻辣小龍蝦，花甲粉，韓式水晶烤肉，俄羅斯烤饅頭，烤雞，烤五花肉，錫紙燒烤，湄公烤魚，炒飯炒粉，炒海鮮，烤鴨，海鮮大咖等項目

咖喱串培訓:油炸腌料秘方、炸棒棒雞制作、炸牛排制作 、炸雞柳制作、炸雞腿 、炸雞翅、炸雞架、炸雞肉、炸麻球、炸海鮮、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸南瓜餅、炸雞心串、炸饃片、炸麻辣里脊串、漢堡包、脆皮香蕉串、炸雞叉骨、雞鎖骨）、炸各類蔬菜 、炸各類肉串、多味飄香醬等二十多種全套培訓

地址:新鄉市紅旗區新飛大道汽車東站南200米路東

河南省新鄉市鮮天下餐飲小吃培訓學校聯系人；趙經理

乘車路線:河南省新鄉市火車站或者汽車總站乘7/6/5路公交車到汽車東站下，高鐵站乘56路公交車到汽車東站下車《新鄉市餐飲技術培訓中心》即到。

鮮天下餐飲技術培訓中心（為了方便學員，下車打電話可以接您一下）預約學校有專車免費接送

特色小吃技術百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

學員到鮮天下小吃培訓學校實地進行考察，了解所需要學習課目情況，后由老師根據學員本人特長和學員所經營店面地 理位置情況， 幫助學生選定創業目標，制定選擇學習課目做到學有所用、學有所長。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習。