襄陽百甲蛋??糕培訓學校有一個學員，來學校學習了生日蛋糕裱花，畢業后想開家蛋糕店，于是去找張校長幫忙找個烘焙師，校長給他建議創業開店老板要自己能掌握技術，在師傅不在的時候店也能開得下去，但是學員著急開店，校長只好幫忙找了個很有經驗的烘焙師，學員開的店也很大，開業生意非常好，但是由于烘焙師嫌工作忙加上談好的待遇低了，在開業第五天就自離了，這下可愁懷了這個學員，沒人干，店里的生意又這么好，這可怎么辦呢，于是又找栗校長幫忙，但是倉促間也找不到合適的烘焙師，學校就派了自己的老師去幫忙，讓學員度過了艱難的一段時期，這樣讓學員認識到老板懂技術的重要性，抽空就來學校學技術，現在生意還不錯，又開了分店！

所以也推薦想開店的學員一定要親自來學技術或者找可靠的親戚來學技術，這樣才能讓自己立于不敗之地！！