汕頭米發糕培訓班揭陽香滋戀教米發糕怎么做普寧小吃培訓
發糕制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞 之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，堪稱江南一絕。米糕擁有很悠久的歷史，是*的傳統小吃食品之一。汕頭發糕培訓哪家好 揭陽學小吃技術哪家有 潮州正宗美食培訓班 普寧澄海小吃培訓中心 香滋戀小吃培訓學校
糕時，一不小心碰翻了擱在灶頭的酒糟，恰巧潑在米粉中，小媳婦怕遭到公婆的責難，急忙把沾了酒糟的米粉拌好，依舊放在蒸籠里。誰知由于酒糟的發酵，待到蒸出時特別松軟可口，還有一股微微的酒香。小媳婦得意地給公婆切一塊品嘗，公婆食之大加贊賞，從此便做起發糕營生，發糕在江漢平原流傳開來。
培訓大綱:
1.傳統米發糕的制作方式及工藝；
2.米漿發酵過程及注意事項；
3.大米的選料，米的泡制時間方法；
4.發糕的發酵細節及注意事項；
5.蒸發糕的時間及方法；
6.發糕的顏色搭配，如何做的好看。
汕頭香滋戀小吃培訓學校:隨到隨學，學習時間不限，學會為止，考核完全學會。一份學費可以兩個人來學。注意:汕頭香 滋戀全套制作技術直接轉讓，從原材料進貨到成品制作配比、工藝，無任何保留之處。 配方配料毫不保留，學會直接掌握配方，全部是現場操作，親自動手練習， 由您親自動手操作，包教包會。無需任何高昂的所謂的“加盟費”，也無須什么“保證金”，讓您完完全全當自己的老板。為使您放心，我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習。
