汕頭夜宵白粥培訓哪有教潮州砂鍋粥做法培訓揭陽正宗砂鍋粥配方教學
汕頭美食培訓哪家好 夜宵小吃潮州哪有學 揭陽去哪有教營養粥技術 潮南潮陽普寧正宗夜宵店小吃培訓學校。潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個產業,最早出現于深圳地區,目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計,目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
揭陽香滋戀美食餐飲管理有限公司培訓的教學特色是實際操作為主要教學模式,采取一對一,手把手的模式教學,讓每一位學員都能夠親手操作,直到學會為止,確保每一位學員都能夠學會所學內容,還能夠獨立完成所有品種精制制作技術。并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受。
培訓內容:
1、各種海鮮肉類的養護及處理方法。
2、各種鹵水的制作。
3、配菜的用法。
4、各種調味料的使用順序。
5、大米的處理。
6、砂鍋的選購及護理。
7、砂鍋的上桌的技巧。
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