福州茶藝師培訓 福州茶藝師培訓 福州評茶師培訓

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。通過對茶和茶藝的學習，把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內心的修養過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

福州宏帆學校是一家專業從事心理咨詢師，育嬰師，茶藝師等培訓的機構。機構秉持學員至上的經營理念，從提升社會群體職業技能水平出發，采用較新培訓理念和現代化的遠程培訓方法，提升培訓效果。 宏帆學校聘請多位高校茶學教授，如: 張育松教授（*茶人聯誼會福建茶人之家理事 ）、福建省評茶師、茶藝師高級考評員王聯英老師、福建省科技學校茶藝老師王秀英老師等等。

【茶藝教學目標】
通過對茶和茶藝的學習，把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內心的修養過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

【茶藝教學方式】
（1）茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合，根據學員的不同要求靈活改變教學重點，自我修習和茶友間交流修習結合。
（2） 因材施教，先易后難。
（3）通過交流互動，朋友式輕松的談話，品茶悟道。

【茶藝教學內容】
*、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。
第二、茶藝的技術。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領等 。
第3、茶藝的禮儀規范。沖泡過程中的禮貌和禮節。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第四、悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種較高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

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