【開班時間】常年開課

【招生對象】打工族,失業人士,殘疾人士,想創業的人士,對此感興趣的學員

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章魚小丸子:

章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。

章魚小丸子是適合創業和下崗再就業的項目之一:投入少，見效快，收入穩定，風險小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。

培訓內容；

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.章魚燒粉，清水，雞蛋的比例調和；

3.鮮魷魚的處理；

4.章魚燒專用煎爐的運用；

5.煎章魚小丸子的翻動技巧；

6.章魚小丸子的各種配料調料的處理方法；

7.原料采購、存放、保鮮技術；

8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓過程:

采用日本正宗的章魚小丸子/章魚燒的做法以及標準調料配方，章魚燒粉，雞蛋，清水的嚴格調和比例，煎章魚小丸子的翻動技巧等一系列技巧，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。

培訓時間:

一般 天左右，視個人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方；*現場實踐學習；*支持免費技術升級；*包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！