咖啡拉花班
【培訓對象】咖啡愛好者,咖啡行業從業、就業、準就業人員
【培訓目標】熟練掌握奶泡的打法,至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎上自主創新
【培訓時間】16課時,4次課(每課時50分鐘)
【培訓內容】
一、藝術拉花的簡介,拉花起源。
二、咖啡拉花的制作準備
三、Espresso咖啡
四、蒸汽奶泡機或者手動奶泡壺
五、咖啡拉花的制作
六、拉花分類知識講解
七、直接倒入成型法,拉花手法講解
八、咖啡雕花
九、印花
十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作,牛奶和拉花器具
課程咨詢熱線:0、鐘老師:
開店聯盟的優勢:
l.〖集約服務〗 以很低的投入獲得“培訓咖啡制作-選址裝修咨詢-店面管理規范-持續經營分析-網絡營銷推廣”一條龍專業開店聯盟服務;
2.〖品牌共享〗 共享曼島物語商標設計、經營模式、技術配方等使用權;
3.〖產品共享〗 共享專業研發的特色產品、餐點以及咖啡周邊產品的銷售權;
4.〖個性發揮〗 在品牌形象基本統一前提下,店面裝修可自主和個性化設計;
5.〖營銷服務〗 聯盟提供專業市場營銷策劃、落地執行方案指導和團隊協助運營;
6.〖管理交流〗 參與定期舉行的店長研討會、聯誼會、經驗交流會,提升管理水平;
7.〖持續跟蹤〗 開店后有持續服務支持,對經營情況給予專業指導和分析;
8.〖指導專員〗 可獲得專人協助分店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持;
9.〖聯盟采購〗 集約式聯盟經營所帶來的:耗材集約采購、設備統一管理、人員集中培訓、廣告費用分攤支付,從而實現創業門檻低,投資風險小,回報穩定;
10.〖網絡推廣〗 充分利用互聯網社區服務和網絡推廣資源,實現跨區域資源共享。