廣州餐飲管理培訓學校?東南烹飪培訓學校是專業培養廚藝人才的搖籃,辦學34年培養和輸送專業人才逾30萬!主要開設課程:粵菜,川湘菜,西點,中點,西餐,日韓料理,蛋糕裱花,調酒、咖啡、茶藝、公共營養師、餐飲酒店管理、國際郵輪等專業。
酒店管理行業一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業規劃意識為先的理性回歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
東南廚師培訓學校常年開設《旅游與酒店管理半年就業班》《旅游與酒店管理一年課程班》《旅游與酒店管理1+2大專班》《旅游與酒店管理2+2大專班》,下面我們詳細了解下《旅游與酒店管理一年課程班》詳細情況:
一、培訓對象
應屆、往屆初高中畢業生以及廣大有志于從事酒店管理、餐飲管理行業或計劃創業人士
三、課程目標
培養全面掌握酒店的經營管理,熟悉旅行社業務,能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。
四、鑒定等級
本職業共設五個等級,分別為:初級 (*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)。高級技師(*一級)。
五、培訓方式
案例分析、多媒體教學、理論面授、實習演練。
二、課程內容
酒店管理概論、客房庫房管理、酒店前臺管理、吧臺酒水服務、餐飲服務及管理、財務管理及預算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監控、工作間衛生安全與保障、顧客服務質量及服務項目促銷、食品衛生檢查、食品營養學、酒店旅游法規、酒店公共關系等。
廣州餐飲管理培訓學校?東南廚師培訓學校教學模式讓學員真正學到真本領:
1、實行小班教學,重點培養學生的動手操作能力;
2、實訓大師實行一對一輔導,手把手教學;
3、本專業定期舉辦各種類型的技能大賽;
4、學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式,全面提升學生的動手能力;
5、實踐課程全部由各大菜系名廚、經驗豐富的大師指導。
廣州餐飲管理培訓學校?近年來隨著我國社會經濟發展,餐飲行業發展迅速,國內外優秀廚師缺口大。改革開放至今,餐飲業一直作為*增長最迅速的行業之一,引領著國內消費市場。我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求量越來越大。
學廚師,花費時間少,就業成才快。易學、易懂、零起點。如今,他們是酒店董事長、餐飲公司老板、酒店廚師長、行政總廚.......加入東南國際烹飪學校,你的未來由你掌握!關鍵詞:廣州餐飲管理培訓學校