廣州調酒師培訓學校？東南國際廚藝校區主要分布于深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地，我校教學設備先進、生活配套設施齊全，園區占地面積12萬平方米，封閉式管理，配套有實訓樓、多媒體理論教學樓、高級*生公寓樓、飯堂、運動場、健身房、圖書閱覽室、體育活動室，大型會議報告廳等，為學員提供安全、舒適、健康的學習、生活環境。

西點主要是指來源于歐美*的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調味品，經過調制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養食品。當前西點師受到了行業企業的追捧，十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。西點師培訓業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。

東南廚師培訓學校常年開設《烘焙師》班、《西式面點三個月全科班》《西式面點半年就業班》《西式面點精英主廚班》《西式面點金牌總廚班》《西式面點1+2大(中)專班》《西式面點2+1大(中)專班》《西式面點2+2本科班》，下面詳細介紹《西式面點精英主廚班》班:

1、學制1年，專業證書、贈送中級證書、中英文國際專業中級證書。

2、課程設置參照*職稱初級、中級、高級和技師的技能標準，學習西式面點的基本功和基本技法，

3、西式面點原料的各種加工和使用方法，各種刀工、刀法和成型方法，各種面包、蛋糕西餅的制作方法，熟悉烘焙加溫成熟方法，掌握各種搓制和攪拌工藝，掌握和調控火候，熟悉各種發酵和疏松原理及技術，熟悉日常蛋糕西餅和茶點制作。

4、學習傳統西式面點和新潮西點，西點的裝飾和色彩點綴工藝技術。

5、學習法式甜餅、臺式面包和日式慕斯蛋糕。

6、面塑工藝和部分中餐和中式面點制作。

7、技能課實操品種148個，其中:吉士奶油泡芙等西式面點品種108個，面塑、中餐、月餅類、中式面點有代表性的經典品種各10個。

8、專業課學習品種80個，合計228個品種

9、公共課學習食品衛生和公共營養衛生課程，成本核算和市場營銷課程，*管理和餐飲酒店管理課程。

廣州調酒師培訓學校？東南廚師培訓學校就業無憂:

1、通過設在*龐大的就業網絡，免費、負責任地為學員推就業。

2、各賓館、酒店等用人單位來校招聘人才。

3、*推薦到星級賓館、酒店就業。

4、就業后學校將實行跟蹤服務，為學員創造更多優越的就業條件。

廣州調酒師培訓學校？進入21世紀，隨著人們生活水平的提高，餐飲行業的快速發展，廚師行業的用人缺口進一步擴大，其職業優勢得到進一步體現。如今，談起廚師，人們不禁會想到一個個戴著高帽的高薪技術人才，他們的一生與美食打著交道，他們的手藝出神入化。

職業教育即就業教育，東南廚師培訓學校旨在辦**的職業教育，以*烹飪教育*的氣魄，熱忱迎接來自五湖四海的莘莘學子，共同譜寫*乃至世界烹飪教育的新篇章！關鍵詞:廣州調酒師培訓學校