麻辣小面技術學習-溫州龍灣培訓麻辣小面-溫州金師傅小吃培訓
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地址:浙江省溫州市龍灣區狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）（溫州財稅會計學校正對面）
麻辣小面作為川菜中的名小吃，與其獨特的風味而聞名遐邇。油紅面黃葉綠，麻辣鮮香滑爽，食后口留余香，食而思再不倦。
1、麻辣小面湯料的熬制，各種大料的認識；
2、香料的配比；
3、湯料熬制的時間；調味；
4、牛肉麻辣面、肥腸面、肉絲面、排骨面、酸菜面、青菜面、雞蛋面等面的制作，調味；
5、開面館的日常注意事項。
6、店面選址及經營管理技巧。
