武漢咖啡師培訓 咖啡興趣培訓 就來武漢威士特培訓學校
湖北省*一家一對一培訓學校,教學設備先進,學習材料豐富,特聘北京資深咖啡導師指導教學,包教包會,學會為止!
聯系人:魏老師 聯系方式:-8807時尚咖啡師班 學時40課時 學費1980元
學習內容:一、咖啡文化、吧臺操作流程;二、世界各國咖啡基礎知識;三、咖啡豆的選購與儲存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡沖煮與品鑒(亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等);六、熱咖啡沖煮與品鑒;七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用;八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒;九、意式濃縮咖啡的沖煮和調制;十、經典單品咖啡的制作和品嘗;十一各種奶茶的調制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒;十三、流行飲品的創新;十四、時尚水果拼盤的制作
受大眾所喜愛的六種咖啡風味
我想大部分*人跟我一樣,喝的*杯肯定不是黑咖啡?;ㄊ娇Х冉o我感覺可以有無限個可能,你最喜歡什么口味的咖啡呢?
并不是所有的人都愛黑咖啡的苦澀,于是各種風味咖啡躍然于世,在市面上接受度*的非以下6種風味咖啡所屬。
一、太妃
太妃原本是一種硬糖,以奶油和糖混制而成,其特色就是焦香味和奶味的混合。國內的許多品牌店都有推出太妃拿鐵,但總覺得太過甜膩,不能很好突出咖啡的本質,但對于喜歡甜食的女生來說是不錯的選擇。
二、焦糖
焦糖與太妃相比,主要以焦香味為主,加在咖啡中能很好的將咖啡的苦味圓潤。焦糖黑咖啡,特別是冰咖是*。
三、巧克力
用巧克力做的咖啡大多以“摩卡”冠名,喜歡它的多是女生,濃厚香醇是巧克力咖啡的特色。
四、香草
香草咖啡的香味非常濃郁,喜歡它的多是被其獨有的芬芳所吸引。在還未喝咖啡前就先讓鼻子來一次享受。
五、榛果
榛果咖啡能很好的襯托出咖啡本身的味道,卻又能增加一些堅果的芳香,與上述幾種咖啡相比,口感更加富有層次。
六、牛奶
沒錯,牛奶本身就是一種風味,能夠將咖啡調和得溫順乖巧。無論你是愛香草或是喜巧克力,前面所羅列的風味咖啡多是與牛奶相互搭配,方能顯出個中美味。