冬天吃火鍋的好處:
好處一、御寒暖胃
　　冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
　　好處二、營養吸收多
　　大家都知道很多食物通過烹調之后大量的營養都會流失的，而吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。
　　好處三、想怎么吃都行
　　烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。
　　好處四、吃得更放心
　　食物的新鮮程度和衛生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。
1)教學內容
 1、食材選擇; 2、食材的烹調技巧;3、火候控制
 2)教學過程
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新鄉匯香源小吃聯系方式
負 責 人: 余老師
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　　　 九五四零二一一四一  
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乘車路線:河南省新鄉市火車站或汽車站乘五路、六路或五十五路公交車到（金穗大道和平路口站）下車即到