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雞翅包飯的介紹:

雞翅包飯源自于一道工藝臺灣雞翅包飯，也叫油包飯，以燒烤形式出現在大眾面前。這道非常有特色的小吃，一直以來都是許多商戶眼中的商機。如何能更快更加高效的制作這道小吃，讓這道小吃更加平民化，一定的難點阻擋了許多商戶的想法。

培訓過程:

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓方式:

1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

絕味鴨脖培訓課程內容:

1、雞翅包飯的系統講述； 
2、雞翅包飯原料的選購； 
3、雞翅包飯食材的預加工； 
4、雞翅包飯加工的基本標準； 
5、雞翅包飯加工的工藝步驟； 
6、雞翅包飯經營定價原則； 
7、培訓調味品及原料的貨源渠道； 
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

培訓時間:

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

培訓方式:

老師一對一教學，手把手教學，學員親手實際操作整個項目從頭到尾，師傅監督、成品點評，包教包會，不會再學，學會為止。