公司簡介:物語咖啡勵志打造權威專業的行業開店服務、從開店經營培訓到專業咖啡師培訓、并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡已經走向系統化的培訓方式。

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課程目標

掌握基本咖啡知識，熟練制作手沖咖啡。

課程內容

一、咖啡的基礎知識

咖啡的歷史起源與傳播、各國的咖啡文化、咖啡的作用與用途

二、咖啡的認知與鑒賞

何為咖啡、咖啡產地國、咖啡品種、生長條件、全球咖啡產地地圖分布、咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存

三、各國咖啡文化、器具的操作

磨豆機、法壓壺、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。

四、各國咖啡的杯品口感

五、意式咖啡機的基本知識

六、制作意式咖啡—Esppresso

適合對象

咖啡愛好者