特色小籠包特點是皮薄，餡嫩，用料精細，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。品嘗是:馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人心脾；再看包子:覆膜如紙、形如花，提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚。
 
新鄉市新食尚小吃技術培訓小籠包采用*傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉小籠包、牛肉小籠包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

經營特點講的是品牌！教的就是技術！學的就是專業！如果學員看價格合適再報名學習。我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，咱們一樣的誠信做人，誠心教學，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！

培訓流程:
*步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員獨自操作練習，師傅檢驗成品。
第四步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第五步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第六步，提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。

我校早點系培訓:酸菜包、榨菜包、鮮肉包、豆沙包、梅菜包、牛肉包、花卷、燒麥、餃子、現磨豆漿、綠豆粥、小米粥、南瓜 逍遙鎮胡辣湯、包子、千層餅、蔥油餅、豆腐腦、五香豆漿、茶葉蛋、金絲餅、水煎包、糖糕、菜角、八寶粥、小米粥、南瓜粥、玉米粥、綠豆粥粥、茶葉蛋技術專業培訓。

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