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      昆明飲源齋職業

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      云南評茶員培訓哪里有 就選飲源齋職業培訓學校

      云南評茶員培訓哪里有	就選飲源齋職業培訓學校

      授課機構: 昆明飲源齋職業

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      課程介紹

      發布日期:2016-06-30 10:46

      茶的六種境界!

      昆明飲源齋職業培訓學校成立于2005年,是經云南省人力資源和社會保障廳批準擁有專業資格的職業培訓學校。具有茶藝師、評茶員、插花員的初級、中級、高級培訓資格,師資力量雄厚,實做條件優越。

      茶,解渴之物;茶,禪茶一味。飲茶的經歷與心境,有相似也有不同。茶中的六種境界,是在境里還是境外,心中自有答案!

      一、境外之境。

      凡開始喝茶時,茶味都是一個樣——苦的。茶味單一,味蕾尚未打開,甚至喝所有茶都是如此的感覺。此時,“茶味”尚未入境,故稱“境外之境”。

      二、初境。

      喝茶一小段時間后,對茶漸漸有了分別的能力??梢院鹊搅瞬璧目酀侍?,可以對茶的種類有了明顯的分別。再細分還是無法體會茶味,但已可以漸漸入境,故稱“初境”。

      三、韻境。

      喝了更多的茶,可以更敏感的體會茶味的細節,開始能分別入口時水與茶的結合度,茶湯的質感、厚度、綿度、飽滿度,口感的留存度、生津、回甘、喉韻、舌底鳴泉等的茶味。此時,品茶者漸漸的追求茶的“韻”味,故稱“韻鏡”。

      四、覺境。

      “覺”,不是睡覺的“覺”,是“發覺”的“覺”。當此時,喝茶已經是喝一種感覺:人泡茶的感覺,茶給人帶來的感覺,人與人之間的感覺。

      當此時,初境與韻境已可漸漸不再在意,而驚“覺”于生命的感知,一種美好或不良的氣息都可以輕松被你捕捉。前輩們常說:此茶一看已經知道是什么樣的了,不需要喝。當說的是此境。當此時,你已完成對生命的覺醒,故稱“覺境”。

      五、修境。

      既已達“覺境”,則應于覺悟后而入“修境”。茶本為藥,而卻多可學之處。如大地之平凡,卻能生養萬物,包容萬物。低頭向大地學習,對視則跟茶相見。

      茶,性靜而不燥,于平時中不見世間過,恬淡有度,平等待人。品茶或泡茶者,也該有此情志,以茶作媒,修心修身于平生,故稱“修境”。

      六、度境。

      修者,因慧根各有深淺,力度各有輕重。所修未必都能成佛成仙,然,雖未必能達此境。也當發菩提心,發大宏愿,誓愿度盡眾生,愿眾生離苦得樂,皆成佛道。既以茶為緣,茶即為方便之門。

      而若有修得正法者,定不能藏匿正法,應廣布流傳,功德不可思議。此時,茶為方便法,可度眾生,故稱“度境”。

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