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課程特色:
隨到隨學 包教包會 學會為止
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麻辣燙培訓:
麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。
麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點。鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。
培訓內容:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.各種食材處理；
3.調料的做法，配料的搭配，香料的運用；
4.絕密湯底的做法，秘制湯料教導；
5.四川麻辣燙的做法；
6.原料采購、存放、保鮮技術；
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓優勢 :
1、鑫南北根據各地區不同的口味進行不同口味配方的教導，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
2、老師手把手一對一教學,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止
3、為每位學員簽訂合同,包教包會,學習技術有保障
4、學習兩個項目可免費送一樣技術，交一個人的錢可兩個人同時來學，學習時間由學員自己安排
培訓時間:
一般 3~5天左右，視個人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方；*現場實踐學習；*支持免費技術升級；*包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
