營養講師研修班

一、招生對象:

1、本科或本科以上學歷，已取得國際注冊營養師二級或高級營養師證書

2、從事營養相關工作6年以上者。

3、有志于從事營養講師職業的人員。

二、報名方法:

經蔣卓勤教授面試合格者，1）提交本人身份證、學歷證的復印件三份，營養師資格證書復印件2份，兩寸照片4張。2）上傳大頭相紅底兩寸及個人簡歷一份。

三、具體授課內容:

*篇   總  論
   （一）對營養培訓的基本認識:1、營養培訓的重要性，2、國內營養師培訓的現狀，3、成年人的學習原理，4、被動學習和主動學習。

   （二）國際營養培訓師概述:1、國際營養培訓師的職業生涯，2、卓越的國際營養培訓師的基本技能，3、國際營養培訓師的20個典型錯誤，4、講師的3種學習風格。

第二篇  營養培訓項目的運作

   （三）營養培訓準備:1、分析培訓需求，2、制定培訓計劃，3、設計培訓課程，4、多媒體課件的制作技巧，5、選擇合適的培訓輔助工具，5、熟悉培訓場所的狀況。

   （四）營養培訓方法:1、課堂培訓法，2、案例教學法，3、角色扮演法，4、多媒體教學法，5、研討法，6、程序教學法，7、頭腦風暴法，8、小組競賽法，9、網上培訓法。

   （五）營養培訓的實施:1、營造良好的學習氛圍，2、克服緊張情緒的技巧，3、開場的技巧，4、語言表達的技巧，5、激勵學員參與的技巧，6、應對難對付學員的技巧，7、解答學員問題的技巧，8、運用身體語言的技巧，9、收尾的技巧。

   （六）營養培訓評估:1、營養培訓評估的意義，2、營養培訓評估的類別，3、營養培訓評估的流程，4、營養培訓評估的方法。          

第三篇  國際營養培訓講師魅力訓練

   （七）國際營養培訓師的自我成長:1、了解真正的自己，2、掌握學習的技巧，3、修煉通向成功的3大法則。

   （八）國際營養培訓講師的3項修煉:1、迅速提升培訓技巧，2、外在形象的修煉，3、塑造講師的人格魅力。

第四篇:試講并制作VCD。

第五篇:論文輔導。

四、培訓時間及費用:

培訓課時:30，試講:40課時。

費用:本校生:3880元；外校生:13880元！

五、證書及待遇:

1、學完規定課程并參加統一考試及評審合格者，可獲得:國際職業資質認證協會頒發的《高級營養講師》證書。

2、《百歲健康營養講師》聘書。

3、*職業培訓專業網查詢。