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冰粥與暖粥作為一種傳統的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。如今，吃膩了大魚大肉，山珍海味，食遍了南北大菜世界美味，人們的口味又回到了簡單的粥上面，這完全符合現代人回歸自然,崇尚健康、簡約的生活潮流。在炎熱的夏日里喝一碗冰粥，清潤腸胃并涼爽祛暑，實在是人生快意的美事啊！

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