杭州冰淇淋培訓            
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經典翻糖裝飾班

本專業能夠進一步的使您了解到翻糖的精髓所在，涉及到較深層次的翻糖知識，卡通翻糖技巧等等，是有志于投身翻糖事業的您，所必修的課程。 

課程介紹：
1．翻糖彩帶花制作練習、翻糖蛋糕各種上色要領、翻糖蛋糕噴槍使用方法
2．翻糖仿真空心水果制作、蘋果、桃、香蕉、草莓、獼猴桃以及水果上色
3．翻糖裙擺花邊、褶皺花邊、鏤空花邊制作、業余時間學員練習
4．英式蛋糕坯制作、巧克力蛋糕坯、意大利奶油餡料制作
5．卡通小人、小黃人或者多啦a夢的制作
6. 設計、制作畢業作品 5天

★注：
通過本專業的學習，可以學會彩帶、空心水果、裙擺花邊、英式硬質蛋糕以及卡通小人的制作要領，達到開辦翻糖工作室、小型婚禮甜品臺的水平。