寧波蕭山酷德教育開設烘焙裱花課程，常年招生，學習內容介紹與收費說明，外地學生有安排食宿，學會為止，有推薦就業，面向寧波、慈溪、余姚、觀城、北侖、寧海及周邊招生，
杭州烘培裱花全能培訓
【課程介紹】
理論教學:
學習蛋糕裱花的專業知識，了解原料、設備、工具的使用；色彩的合理搭配及變化；懂得如何組合裝飾蛋糕及各式冷凍甜點的制作技術。
實操教學:
> 鮮奶油的打法技巧
> 線條訓練:直線、弧線、網線、S線等常用線條
> 花邊訓練:滴水邊、繞邊、蝌蚪邊、吊邊、毛毛蟲邊等常用花邊
> 花卉訓練:玫瑰、五瓣、牡丹、大麗、百合等常用花卉
> 字體訓練:中英文生日快樂、身體健康、壽比南山等常用字體
> 抹面訓練:推、帶、拉、抹、挑、壓、劑、淋等蛋糕面式訓練
> 生肖訓練:12種卡通生肖> 裝裱訓練:夾色、調色、噴色操作與明、暗、色等的對比搭配
> 擺件訓練:掌握水果制作基本刀工、切型、組裝、拼擺
> 凍點制作:原味、鮮果、牛奶等果凍、布丁及切塊蛋糕裝飾制作
> 迷你蛋糕: 者喱、奶油凍餅、水果等迷你五彩小蛋糕裝飾
> 組合蛋糕:各種常用蛋糕裝飾造型組合訓練及巧克力蛋糕制作
【學校課程設置及收費標準】
1、蛋糕裱花初級班:學期20天學費2100元（學習25款實用生日蛋糕裝飾制作）
2、蛋糕裱花高級班:學期30天學費2800元（學習學習35款潮流、高檔藝術蛋糕制作）
包含初級班課程，另送糕點師服裝一套
常年招生，每月新班，歡迎來電/來校，在線客服咨詢*報名信息，可預約免費體驗課。
【招生對象及報考條件】
對蛋糕制作感興趣或想西點蛋糕創業的學員
【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學員可以通過匯款進行預約報名。
【課程時間安排】
周二到周日，周一休息一天。上午8:30-11:40 下午13:30-17:
