中式面點(diǎn)師培訓(xùn)內(nèi)容:

原材料的使用及分析、常用皮類搓制基本手法及操作程序、直觀教學(xué)、包類、饅頭、蔥油餅、糕點(diǎn)造型、學(xué)員實(shí)習(xí)糕點(diǎn)制作。