烤羊腿，烤羊排。羊腿羊排的銷售價格在55塊錢一斤，一般羊腿都在斤，羊排也是，一頓下來就是200塊錢了，但食客不僅僅是品嘗羊腿或者羊排吧，起碼還會有一些酒水的產生，一些其他菜譜的產生，這里面的營業額就超過300塊錢了，利潤也高。

 食在香烤羊腿培訓

在我們公司研發期間，不斷的品嘗各地的烤羊腿、烤羊排，我發現這些但并不適合我們中原地區的風味，因為他們的味道很普通，同時烤的比較干，而且很重的羊騷味，因為大草原的風味習慣了羊騷味，東北多個省也是喜歡吃羊騷味，因此這個烤羊腿、烤羊排傳過來后，品嘗的人也不少，但是卻還處于半火之中，估計在十月后會像以前的烤活魚、石鍋魚那樣的火爆，這也就屬于季節性的食譜，也就是只火爆一陣子，一陣子后就會銷聲斂跡，因此誰能得到這一桶金，就看誰先做，誰做的好。

 烤羊腿、烤羊排為什么那么火爆？

    因為環境，因為工藝，因為造型，一家幾口，一班同事，一對小情侶只要在這烤羊腿的店里面進行用餐，都有格外的心情舒暢，別有一番滋味。甚至乎我也喜歡上這種烤羊腿的風格，真心舒服流暢。

地址:河南省安陽市勝利路北段北兵營南鄰
乘車路線:火車站（文化宮）乘23路.車到北兵營下車即到。
公交東站乘2路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯系電話: 3332
聯系人:李老師 田老師
鄭重承諾:現場培訓，食宿免費，包教包會，開業去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預約，有專車接送。